Hög luftfuktighet förekommer oftast där mycket vatten används, under långa regnperioder eller vid olika vattenskador. Sorptionsavfuktare är lämpade för källare, tvättstugor samt sommarstugor eller liknande.
Dessa avfuktare funkar på så sätt att kall och fuktig luft passerar genom ett fuktabsorberande hjul som sedan tar sig igenom en värmeväxlare där luften blir till vatten som samlas i en tank. Tanken töms antingen manuellt eller med hjälp av en slang.